水果美味多汁，营养丰富，含有我们人体内需要的多种营养物质，已然成为人们生活中不可或缺的一部分了，市场很广阔，行业前景也很好，水果店的数量也一年比一年好了，那么开水果店都有哪些好的方法呢？

榨汁出售，增加选择多样性

水果店为给顾客提供选择多样性，在陈列摆放时会展现种类丰富的水果，但是水果保质期有限，长期卖不出去的水果卖相不好，此时就可以入手一台榨汁机，把它们榨成果汁，这样不仅能够卖一个好价钱，还提供了顾客进水果店购买的选择多样性，而且现买现榨，新鲜多汁，过程公开透明，就地取材，安全营养，对门店来说又能达到降低损耗，提高门店毛利率。

水果“打扮”，增加附加值

逢年过节，节假日的时候，可以多准备一些水果包装，给水果进行“打扮”，根据不同节假日包装出不同类型的水果来作为送礼礼品，不仅抢眼，又能提升水果附加值，给水果穿上华丽的衣裳，很受欢迎，还可以趁着节假日小赚一波。

会员制积分打着吸引顾客

许多门店为了拉拢顾客，吸引新顾客，会推出会员卡打折优惠，送水果等活动，用消费积分来积攒分数获取优惠力度，尤其在水果店开业初期或者节假日的时候，优惠打折的力度要更加加大，这样顾客的购买欲望也会增加，业绩自然也就提升了。